デイサービスおむすびでは、『食を楽しんでいただく』ことを大切にしています。

自分たちで育て、収穫をして、そして…食べる。

旬のものや、採れたてのものを、食べる

一見当たり前のようなことですが、そういった楽しさを利用者さまと共有できたらと思っています。

先日は、旬の食材の『フキ』が手に入ったので、有志の利用者さまが調理をしてくれました。

フキを炊いて、葉っぱはふりかけにしてくれました。

味付けもばっちりで、美味しそうなにおいに誘われて…

周りの利用者さまも興味津々の様子で、集まってきました。

慣れた手つきと役割分担、息の合ったチームワークで、「はい、できあがり～♪」

お昼の時間に、みんなで一緒に頂きました。

職員にも、お裾分けしてくださり、みんなで旬の食材を楽しむことができました！(^_^)