寒い中元気に育ってくれた大根を2本
収穫しました！
綺麗に洗ってから調理。
どんな美味しい料理ができるでしょうか…
わくわく♪
大根の葉を炒めて、、、
良い香りにつられて、
他のご利用者様も見に来られました♪
最後にかつおぶしをかけて、、、
大根の葉で作ったふりかけが完成しました！
お昼に皆で美味しくいただきました(^^)
採れたての大根の葉は柔らかく、
とても美味しいと大好評でした！
さてさて、
大根の白い根の部分はどこへ行ったかというと…
お外にいました！
美味しい切り干し大根に変身すべく、
寒い中頑張りました(^^)
そして、なんと今日！
切り干し大根が完成しました。
できあがった切り干し大根はキッチンさんに託しました。
美味しいおかずになって出てくるのが楽しみですね♪
ブログかおむすび通信でお知らせできたらと思ってます。
お楽しみに♪
