いつもお世話になっている方から、
今年もたくさんの柿をいただきました！
テーブルいっぱいに並んだ柿を見て、
「わぁ、きれいね！」
「秋らしいね。」と笑顔がこぼれました。
甘柿はそのままおやつに。
ご利用者様が器用に包丁で
皮を剥いてくださり、
手際の良さにスタッフもびっくり！
柿はとても甘くてみずみずしく、
「昔はよく剥いたよ。」
「甘くておいしいね。」と会話も弾みました。
渋柿は紐でくくり、干し柿作りに挑戦！
昨年は少しガビが生えてしまい、
残念ながら失敗してしまいました。
雨が続いたのが原因かと思われます。
今年はお天気にも恵まれて、
きっと上手にできるはずです‼︎
風にゆらゆら揺れる柿のれんを見ながら、
「今年はうまくいくといいね！」
と、みんなで美味しくなるように願いました。
太陽の光と秋風の力で、
おいしい干し柿になりますように。
