久しぶりに「おむすびの畑」の
様子をお届けします！
最近はなかなか畑の情報を
お伝えできていませんでしたが、
実はプランターで小松菜を
育てていました。
今回は、その小松菜の間引きを行い、
間引いた小松菜はさっと湯がいて
昼食の一品としていただきました。
ちょうど昼食にも
小松菜が提供されていたため、
市販のものとの食べ比べもできました。
「市販のものも美味しいけれど、
とれたてはシャキシャキしていて、
尚おいしいね！」との声も聞かれ、
収穫の喜びを感じるひとときとなりました。
他にも焼き芋パーティーで余った
さつまいもを茹でて味わうなど、
食を通して季節の移り変わりを感じています。
これからも、畑や食の時間を大切にしながら、
それぞれの季節の美味しさを
楽しんでいきたいと思います。
