畑でとれた無農薬白菜をたくさんいただいたので、漬け物にしてみました！
天日で軽く干し、唐辛子と塩と昆布で漬けました！
昼食に添えたり、おやつのお供にして食べています！
ほんっとにおいしい！
白菜の甘さと塩加減が絶妙！
利用者様もスタッフもやみつきになったので、また作ろうと思います！