干し野菜のススメ

おむすびでは家事の延長をみんなで楽しくリハビリの一環として行っております。
一例として、干し野菜！
今まで切り干し大根や、干ししめじに挑戦してきました。
今回は王道のしいたけ！薄切りのまま干せば水に戻さずそのまま調理できるとのこと！
食べるのが楽しみです！