毎年恒例になりました、梅仕事。
今年は退職された職員さんが
素晴らしい梅を運んできてくださいました。
退職されてからも変わらず気にかけてくれる…
とても有難いことです。
そんなご縁がたくさん詰まった梅を使って、
5月29日（木）、まずは梅シロップ作り！
瓶の消毒から丁寧に。
梅は綺麗なものと傷んでいるもので選別。
洗ったら綺麗にヘタを取り除きます。
ご利用者様それぞれ分担して手際よく
作業が進んでいきます。
梅と氷砂糖を入れて、瓶をふりふり。
今年も美味しい梅シロップができますように。
ご利用者様も職員も梅の様子が気になって、
毎日見守っています(^^)
↓こちらは6月3日(火)の梅シロップ。
少しずつ水分が出てきました。
↓本日、6月4日(水)の梅シロップ。
