今日は、畑で収穫した新じゃがいもを使って、
シンプルでおいしい“ふかしじゃが”をみんなで楽しみました♪
収穫の様子はこちら➡︎土の中の恵みを収穫！〜じゃがいも堀り〜！！
前回の収穫とは別に、
おむすびの畑でも少しだけ
じゃがいもを収穫することができました。
じゃがいもをよく洗い準備OK！
今回は皮ごとふかして
“ふかしじゃが”にしました。
蒸し器のふたを開けた瞬間、、、
湯気の中からじゃがいもの甘い香りが、
ふわ〜っと広がり、
『うわぁ、いい香り！』
『早く食べたいね！』
と、テーブルのあちこちで、
ソワソワ、ワクワクの声が♪
ホクホクに蒸しあがったじゃがいもは、
ちょっと塩をふってシンプルに。
『やっぱりこの食べ方が1番！』と、
皆さん大満足。
ホクホクのじゃがいもを食べて、ほっこり。
デイサービスおむすびに笑顔が広がりました。
