お昼ごはん– tag –

デイサービスおむすびでは、利用者様に食べたいもののリクエストを伺う『リクエスト膳』というものがあります。 今日のお昼ご飯は、「からあげが食べたいね」とのリクエストにお応えして、“からあげ”をみんなで食べました。 中には配膳するとすぐに、から...

今日は、"お昼ご飯"のお話しをしようと思います。 デイサービスおむすびでは、毎回キッチンさんが手作りで利用者さまのご飯を作ってくれています。 なので、いつもできたての手作りご飯を食べることが出来ます。 通常の献立のほか、利用者さまの食べたいも...

デイサービスおむすびでは、毎月『6日』に“おむすびの日”を開催しています。 お昼ご飯に、みんなでおむすびを握って食べるんです。 今回は、白米とわかめご飯から選べました。 みなさん好きな具材を入れて、にぎにぎ！ 「今日は、おむすびだけなの〜？？」...

デイサービスおむすびでは、毎月1回お昼ご飯に“お楽しみ膳”があります。 普段のお食事とは一味違う、ちょっぴり豪華なお食事を提供しています。 “お楽しみ膳”当日のメニューがこちら お味はいかがだったでしょうか？？ 「やっぱり、お魚はいいわね！」 「...

〇新玉ねぎのスープ ～根・皮・種は大地の贈り物～ 〇前菜のバリエ ～新ごぼうの柿酢マリネ・新玉ねぎのロースト・朝どれベイリーフのサラダ・２０日大根のマリネ～ 〇イサキのポワレ　２種のひじきブイヤベースリゾット仕立て 〇３分づき有機玄米と小豆の...

おむすびの庭にて、炭を焚いてさんまを焼きました！ ご利用者様にはらわた付きで、まるまる1匹をご提供！ みなさま骨から身をきれいに取って、はらわたまでしっかり召し上がっていただきました。 お魚を食べるのが本当にみなさまお上手でびっくりしました...

食事がおいしいと定評いただいていますおむすびです！ 昨日と今日のランチをご紹介いたします。 昨日9月9日は、五節句のひとつ「重陽の節句」です。菊を用いて不老長寿を願うことから別名「菊の節句」といいます。 命を尊び、風情溢れる重陽の節句を楽しむ...

粉から形を作って、切ってゆでて食べました！ コシがあって、つるつるで、うどん屋さんに負けないくらいおいしかったです！ 昔うどんを作っていたご利用者様が多く、手つきは本当に慣れたものでした。 私もおじいちゃんと一緒に昔作っていたので、足で踏み...

5月5日端午の節句。デイサービスおむすびでは隣のつぶつぶ保育園の園児の成長を祈願し、ちらし寿司と天ぷらの豪華ランチとなりました！ 他には枝豆豆腐と真鯛の潮汁・・・。とってもおいしく楽しく素敵なランチタイムとなりました★

2月から始まったおもてなしランチ、第二弾！ なんと！鮮魚の船盛り！ ご利用者様のご要望が多かった「お刺身」と「春野菜たっぷりのチラシ寿司＆ハマグリのお吸い物」。 鯛のお頭つきの船盛りに、利用者様もスタッフもびっくり！ 朝市の市場で仕入れた新鮮...