スティックセニョール、皆様はご存知ですか？
見た目はこんな感じ、、、↓
どこかで見たことがあるような？？
、、、あ！ブロッコリー！？？？
ん？でも、なんだか少し細い？？
ブロッコリーに似てるけど、少し細い…
これがスティックセニョールの正体なのです(^^)
ブロッコリーだけど、ブロッコリーではない？
ブロッコリーを品種改良して作られたお野菜で、
茎ブロッコリーとも呼ばれています。
日本生まれの品種だそうですが、
日本ではあまり流行らず…
マーケットをアメリカに移したところ大ヒット！
今では逆輸入しているとか！？
そんな野菜界最先端の？？スティックセニョール、
おむすびの畑やプランターで育てていました。
苗を植えている様子（令和5年10月11日）↓
虫除け効果があるマリーゴールドと一緒に植えました(^^)
しかし、鳥さんに何度も狙われてしまったスティックセニョール↓
また、最近続いていた強風や
冷たい雪にも負けず、、、
いくつもの困難を乗り換えて美味しく育ってくれました(^^)
ご利用者様の愛情もたっぷり♡
いよいよ、立派に育ったスティックセニョールを収穫！
収穫したあとは、
キッチンさんに調理を依頼したり、
ご利用者様が茹でてくださったり、
様々な調理方法で旬の美味しさを楽しみました。
青々としていて美味しそう〜！
自然の恵みに感謝しながらいただきました(^^)
ごちそうさまでした♡
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