デイサービスおむすびの畑では、

よもぎが大豊作です！

よもぎ120gを収穫し、キッチンさんと手作りおやつ♪

この日は【よもぎどらやき】を作りました。

よもぎを綺麗に洗って、茹でてあく抜き…

ご利用者様が手際よく調理してくださいました。

どら焼きの生地によもぎを入れて…

最後はあんこをご利用者様自身でサンド‼︎

よもぎの味が濃くてとっても美味しい！

と、みなさま大絶賛でした(^^)

よもぎの良い香りに包まれて、

お口の中は春いっぱい(^^)

まだまだよもぎが収穫できそうなので、

お次は何にしましょうか。

また美味しいお知らせをしたいと思います♪

3月12日(水)のお抹茶会のお話しです。

今回もお馴染みの家具屋さんに併設されているカフェへ。

この日はわがままを言って、
名物女将にお茶を点てているところを
見せていただきました！

突然の申し出に、
『あー恥ずかしい。そんなことなら季節のおなつめを用意しておくのに！』
と。

おなつめ？？

漢字で書くと【お棗】
抹茶を入れておく茶器のこと。

季節に合わせて様々な柄のお棗があるそうです。

そんなことを言いながらも
快く目の前で抹茶を点ててくださいました(^^)

ポイントは、
茶筅を垂直にして、
茶碗の底からかき混ぜて、
そのあとは少し浮かせて混ぜながら
整えていくとのことです。

『ほらね、景色ができたでしょ？』

景色…。

私には見えるような、
見えないような…。
まだまだお茶への愛と心得が足りないようです。

手際よく3人分のお茶を点ててくださり、
ご利用者様と楽しいお茶の時間を過ごしました。

カフェに併設された家具屋さんの中も散策して、
『この家具いいわね。』
『この食器も素敵ね！』と
目でお買い物も楽しみました！

故郷の話や今度春日部にお相撲さんが来るね！など、

世間話をたくさんして、

とても充実した時間を過ごせました。

2月のお抹茶会の写真も載せておきます♪

また次回、お楽しみにー！

今日から【啓蟄（けいちつ）】

啓蟄は二十四節気のひとつです。
『冬ごもりをしていた虫たちが
土の中から出てくる頃』という意味で、

春の気配を感じて、冬ごもりをしていた虫たちが

活動を開始する頃を表しています。

しかし、ここ最近は雪が降り、
一気に真冬へ逆戻り。

おむすびの庭にもうっすら雪が積もりました。

二十四節気の話しの続きですが、
啓蟄の前は【雨水（うすい）の日】という日があります。

この日にお雛様を飾ると、

良縁に結ばれるという言い伝えがあるのです。

今年のおむすびでは、

この雨水の日の2月18日（火）に、お雛様を出しました。

ご利用者様が丁寧に飾ってくださいました！

おむすびのフロアも華やかに♪

そして、ひなまつり当日は、
保育園の園児さんが来て
歌やパネルシアターを一緒に楽しみました。

ご利用者様もノリノリ♪

他には園児さんが挑戦した
お雛様の福笑いを見せてもらい
ほっこり(^^)

園児さんたちは、もう１回やりたいと言って

福笑いを楽しんでいたそうですよ♪

最後に園児さんとハイタッチもして、

たくさんパワーをもらいました！

午後はひなまつりのゲーム、
【あられ飛ばしゲーム】をしました！
本物のあられではなく、
かわいいハートの形をした発泡スチロールを
あられに見立てて行いました♪

皆様のお顔も真剣です！

おやつもひなまつり仕様♪

あるテーブルでは『乾杯しましょう！』と、
ご利用者様が声をかけてくださり、
甘酒でカンパーイ‼︎

とても賑やかなひなまつりの会になりました。

『また来年ね。』と片付けたのも
つい最近のことのように感じますが、
今年もまた、ご利用者様と一緒に

お片付けをしたいと思ってます。

カビないように…大事に、大事に。
晴れた日にお片付けしましょうね。

今年は雪のひなまつり。

忘れられないひなまつりになりました(^^)