寒い中元気に育ってくれた大根を2本

収穫しました！

綺麗に洗ってから調理。

どんな美味しい料理ができるでしょうか…

わくわく♪

大根の葉を炒めて、、、

良い香りにつられて、

他のご利用者様も見に来られました♪

最後にかつおぶしをかけて、、、

大根の葉で作ったふりかけが完成しました！

お昼に皆で美味しくいただきました(^^)

採れたての大根の葉は柔らかく、

とても美味しいと大好評でした！

さてさて、

大根の白い根の部分はどこへ行ったかというと…

お外にいました！

美味しい切り干し大根に変身すべく、

寒い中頑張りました(^^)

そして、なんと今日！

切り干し大根が完成しました。

できあがった切り干し大根はキッチンさんに託しました。

美味しいおかずになって出てくるのが楽しみですね♪

ブログかおむすび通信でお知らせできたらと思ってます。

お楽しみに♪

今日は、毎月恒例の外食レク（お抹茶会）

の様子をお届けします！

とっても素敵な写真がたくさんありましたが、

なかなかご紹介できずにいたので、

数ヶ月分を振り返りたいと思います。

いつもお世話になっているのは、

家具屋さんと一緒になっている素敵なカフェです。

『あら、すてきなテーブルね。』なんて

お話しをしながら店内の家具を見るご利用者様の姿も♪

窓からの眺めも自然が広がっていて癒されます。

昔の話や世間話をしながら、

手作りの美味しいケーキや和菓子に舌つづみ。

とある日は、

『昔、喫茶店でトーストをよく食べていたの。』

という思い出話に花が咲きました。

／ トーストをペロリ♪ ＼

どのメニューもとても美味しいのですが、
ブログを書いている私は、

レアチーズケーキが大好きです(^^)

そして、名物のお抹茶！

名物女将が点ててくれるお抹茶は格別！

お抹茶は飲み慣れていないという方でも、
すーーーっと後味の良いお抹茶の虜になるはずです。
苦味や渋味が少なくとっても飲みやすいですよ♪

また、時々別のお店へも伺うこともあります。

外出をしてショーケースの中を覗いたり、

メニューを見ながらどんな食べ物か、

飲み物か、想像するのも楽しいですよね。

またお抹茶会の様子をお伝えしていくので

お楽しみにお待ちください(^^)

令和7年1月14日（火）

春日部八幡神社へ初詣に行ってきました。

前日は風が強く吹いていましたが、
今日は風もなくとても穏やかな晴天。

ご利用者様それぞれ、
お願い事や日頃の感謝の気持ちを
氏神様にお伝えしてきました。

また、春日部八幡神社のシンボルにもなっている、

ご神木の大銀杏は何か神秘的な力が秘められているようでした。

ご利用者様も大銀杏の幹に触れて、

パワーを分けてもらっていました。

車椅子に乗っていて、大銀杏の幹まで手が届かないご利用者様にもパワーを運んでくださる優しいご利用者様の姿も(^^)

約700年も前のこと、
一枝が一夜のうちに成長したと伝承される大銀杏。

たくさんパワーをいただき、

今年も健康で過ごせそうですね！

今回ご一緒できなかったご利用者様の分も
おむすびのスタッフが皆様のご多幸を
お祈りしてきました。

皆様が健康で心豊かな毎日が過ごせますように…

おまけの写真♪駐車場での1枚(^^)