梅仕事、続報です。
前回の梅仕事の記事は、
→こちらをクリック梅仕事、はじめました。2025
美味しく出来上がった梅シロップ。
氷を入れて、氷を溶かして薄めながら飲みました。
甘くて、少し酸っぱい爽やかな味で
ご利用者様からも『美味しい!』の
声がたくさん届きました。
そして、梅シロップはただ飲むだではなくて、
今年は \ 梅ジャム作りに挑戦 /
お砂糖と梅ジャムを火にかけて
焦げないように弱火で混ぜて…
ご利用者様が交代で混ぜて、
トロッと美味しそうな梅ジャムの完成!
梅ジャムは、食パンにつけて
失敗したらどうしよう…と、
市販のブルーベリージャムも準備していましたが、
無事に美味しい梅ジャムサンドを作ることができました♪
そして、梅仕事と言えば…梅干し!
梅干し作りも行ってますよ♪
またブログやおむすび通信で
お知らせできたらと思います。
お楽しみに!