少し前まで暑かったのに

あっという間に冬の気配がすぐそこまで近付いてきましたね！

デイサービスおむすびでも

 冬支度 を始めています＾＾

ご利用者様のご家族から

「みんなで食べて」と、おすそわけしてくださった

・里芋

・柿

を、おいしく頂くために準備中です♪

里芋は丁寧に汚れを落とし、

ふかして皆さんと一緒にいただきました！

お塩でいただいたのですが、

おいもの味を感じられてとっても美味しかったです＊＾＾＊

おむすびで育てた 里芋 も 煮物 にして、

茎 は干して「ずいきの煮物」としていただきました！

丁寧にあくぬきしてくださったので

えぐみもなく、シャキシャキした食感で

「もうないの？」と皆様にも大好評♡

食材は余すことなく頂くのが おむすび流 です ^ ^

そしてそして！

立派な 柿 は 干し柿 にして

もうすぐいただく予定です♪

選別から

皮むき

紐でくくる作業

玄関先に干してあるので、

見かけると

「いつたべられるかな？」と

楽しみにしてくださっています♪

こうして、

季節の食材をおいしく頂けるのも

利用者様達の 知恵 や ご家族様 のご厚意があってこそ。

たくさんの方々に支えていただきながら

デイサービスおむすびは

ご利用の皆様とイキイキ、ワクワク

今日も温かい時間が流れています＾＾