寒い中元気に育ってくれた大根を2本

収穫しました！

綺麗に洗ってから調理。

どんな美味しい料理ができるでしょうか…

わくわく♪

大根の葉を炒めて、、、

良い香りにつられて、

他のご利用者様も見に来られました♪

最後にかつおぶしをかけて、、、

大根の葉で作ったふりかけが完成しました！

お昼に皆で美味しくいただきました(^^)

採れたての大根の葉は柔らかく、

とても美味しいと大好評でした！

さてさて、

大根の白い根の部分はどこへ行ったかというと…

お外にいました！

美味しい切り干し大根に変身すべく、

寒い中頑張りました(^^)

そして、なんと今日！

切り干し大根が完成しました。

できあがった切り干し大根はキッチンさんに託しました。

美味しいおかずになって出てくるのが楽しみですね♪

ブログかおむすび通信でお知らせできたらと思ってます。

お楽しみに♪