季節もすっかり秋めいてきまして、食事が美味しい季節になってきました。

先日、デイサービスおむすびでは『おやつレク』がありました。

おやつの時間に、毎回自分たちでおやつを作るのですが…今回は『あんみつ』作りに挑戦です！

まずは、寒天の入ったお皿に好きな果物をよそっていきます。

あんみつと言えば…やはりあんこですよね！

あんこが大好きな利用者さまは、この様子。

「あんこ大好きなので、もう少しちょうだい！」と大懇願！？

多めにもらって、とても嬉しそうにされていました！

そして、最後に黒みつと生クリームをしぼりかければ…

あんみつの完成です！

普段は寡黙で物静かな利用者さまに食後感想を伺うと、よっぽどだったのか食い気味に「美味しかった！」

と答えてくれたのがとても印象的だった『おやつレク』でした(^_^)

前回もお伝えしたように、デイサービスおむすびでは『干し柿づくり』をしていました。

みんなで皮むきをして、しばらく干しながら様子を見ていました。

そしてついに、実食の時が！

果たして、甘いのか？硬くなりすぎていないのか？？

しばし、干し柿とにらめっこしながらの品定め！？

食べてみると、硬さもちょうどよく甘みもしっかりありました！

自分たちで育てた（手がけてきた）ものを食べる。

一見当たり前のようですが、こういうところからも食の大切さを考えるきっかけになりますね(^_^)