急にぐっと気温が上がって
少し汗ばむくらいになってきた
デイサービスおむすびがある埼玉県。
おむすびには中庭があって
野菜やお花を植えているのですが、
そこにたくさんのヨモギが
自生していたんです。
ご利用者様とお散歩中に
たくさん生えているヨモギを見て
「よもぎって食べられるのよね」
「よもぎもちって美味しいよね」
なんて声が上がり、
みんなでいただくことになりました♪
ヨモギを摘むところから
湯がいて、下ごしらえ。
そのあとはキッチンさんに
バトンタッチ!
「美味しくできそうだね」と
ワクワク楽しみな笑顔^^
さすがはプロ☆
テキパキとたくさんのヨモギもちを
作ってくれました!!
豪華なおやつの盛り合わせ♡
あんこを添えて、
ますます美味しそうです*^^*
みんなでパクパク
美味しくいただきました♫
こうして季節に合わせて
自然の恵みをいただけるって
良いですよね^^
ちなみに、
ヨモギにはこんな効果があると
言われています
・浄血、造血作用
・デトックス効果
・腸内環境を整え、便秘解消
・美容効果
…他にもたくさんの効果・効能があるようなので
気になる方は、今回参考にしたコチラのサイトを
ご覧ください^^
▼▼▼
https://www.yakusou-ten.com/yomogi
とある埼玉を題材にした映画に
「そこら辺に生えてる草」
が出てきましたが、
そこら辺に生えている草も
捨てたもんじゃないですね^^