いつもお世話になっている方から、
今年もたくさんの柿をいただきました！

テーブルいっぱいに並んだ柿を見て、

「わぁ、きれいね！」

「秋らしいね。」と笑顔がこぼれました。

甘柿はそのままおやつに。
ご利用者様が器用に包丁で
皮を剥いてくださり、
手際の良さにスタッフもびっくり！

柿はとても甘くてみずみずしく、
「昔はよく剥いたよ。」
「甘くておいしいね。」と会話も弾みました。

渋柿は紐でくくり、干し柿作りに挑戦！

昨年は少しガビが生えてしまい、
残念ながら失敗してしまいました。
雨が続いたのが原因かと思われます。

今年はお天気にも恵まれて、
きっと上手にできるはずです‼︎

風にゆらゆら揺れる柿のれんを見ながら、
「今年はうまくいくといいね！」
と、みんなで美味しくなるように願いました。

太陽の光と秋風の力で、
おいしい干し柿になりますように。