1. 隣の保育園の園児さんたちが

大事に育てた大根を収穫し、

デイサービスおむすびでは、

切り干し大根作りと大根の葉を使った

ふりかけ作りを行いました。

交流会では、先生によるエプロンシアター、

「大きなかぶ」を鑑賞しました。

かぶが抜けると、次は大根が登場！

“おむすびさん、調理お願いします”と、

かわいい園児さんたちからお願いが…♡

その流れで、機能訓練も兼ねて調理活動を行いました。

自然な流れで始まった調理だったため、

ご利用者様の関心も自然と集まり、

「いい香りがするねー！」と

笑顔で話される方も多くいらっしゃいました。

今回、初めて調理に参加された方もおられ、

作業中はたくさんの笑顔が見られました。

完成した大根の葉のふりかけは、

昼食時に皆で美味しくいただき、

「葉っぱが柔らかくておいしいね！」

「鰹節がいい味を出しているね〜。」

といった嬉しい声も聞かれました。

切り干し大根は、

完成次第キッチンの方に

調理していただく予定です。

切り干し大根の報告もお楽しみに！